綜合ユニコム社「月刊レジャー産業」の取材をうけました
2025年3月4日
今般、当社のホテル朝食バイキング用【完全調理済食品】の販売の取り組みについて同社の取材を受けました。 具体的には、シティホテルの朝食バイキングにてクックサーブにて調理・提供していたところ一部冷凍完調品を利用することにより […]
キャベツの価格動向について
2025年1月22日
〇価格高騰要因24年11月初頃から、酷暑が長引いた事で気温が下がらず、結球が緩くなり本来見慣れている引き締まった巻の強いキャベツの正品率がかなり落ち込みキャベツ価格が高騰しています。11月～12月のメイン産地である茨城が […]
